《本草綱目》記載,花膠能補腎益精,滋養筋脈, 能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠中的膠原蛋白、多種維生素及微量元素,有助骨骼強健、改善血虛及貧血,更有美肌養顏、延緩哀老的作用,對孕婦來說,花膠亦是養胎、補胎的佳品。

 

名稱:深海海鱸魚花膠(一級花膠)

 

產地:印度洋

 

乾花膠浸發處理方法

 

  1. 將乾身的花膠浸泡到冷水中,浸大約 1 至 2 小時待花膠變軟便可。
  2. 將浸軟了的花膠隔水蒸(中至大火),蒸至花膠收縮,用筷子輕壓時感覺似橡筋就可以將花膠放入冰水中浸泡。
  3. 冰水連花膠放到雪櫃浸泡約 3 天,期間需要每日換水。

 

烹調備註

 

  • 如浸泡花膠過程中發現某花膠變得「黏」身或比較溶身的跡象,請把花膠取出然後放在雪櫃風乾備用,或放在冰櫃儲存。
  • 烹煮花膠時請勿長時間用高溫煮花膠,否則任何質素的花膠都有可能會溶化。

 

服用注意事項

 

  • 懷孕初期,孕婦會嘔吐、作嘔、胃口不佳和消化功能較差,所以在懷孕的頭 14 周,宜飲食清淡,不宜吃海參、花膠等較滋膩的食物,以免影響胃口。
  • 懷孕 7 個月之後,寶寶的吸收能力會變強很多,如果胎兒偏大,亦不必再進食花膠了,以免增加自然分娩的困難。
  • 感冒期間吃花膠有機會加重咽喉的黏膜過敏,令感冒病情加重,所以建議感冒時不要吃花膠。

 

建議食用時間及份量

 

  • 空腹或晚上睡覺前食花膠最容易吸收,如腸胃不好,可改在早上吃,順便當早餐。
  • 每人每日的建議份量為 70 克重的己發好花膠。

 

貯存方式

 

  • 放在空氣流通、乾爽的環境中。

50頭深海海鱸魚花膠 (一級花膠) 約半斤

HK$690.00價格
    • 因花膠各有大小,所以每一隻花膠的重量都各有不同,閣下收到的花膠總重量可能會跟描述的重量有偏差 (大約 ±10g ),而半斤則會有大約 25隻 ( ±4隻 )
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