適用人群：追求滋陰養顏、提升免疫力、改善呼吸道健康的人群，這款產品是一個不錯的選擇。由於其成分簡單，也適合對其他添加物敏感的人群。
 
中醫角度： 燕窩在中醫學中被視為滋陰潤燥、補肺養胃的滋補品，性平味甘，歸肺、胃、腎經。其主要功效包括：
•滋陰潤燥： 能夠滋養體內的陰液，改善因陰虛引起的乾燥症狀，如皮膚乾燥、口乾、咽乾、乾咳等。
•補肺養陰： 對於肺部虛弱、久咳虛喘、咯血等症狀有益，有助於養護呼吸系統。
•益氣補中： 能夠補益中氣，增強體質，對於體質虛弱、病後恢復的人群有幫助。
•養顏美容： 中醫認為「肺主皮毛」，燕窩潤肺的功效有助於改善皮膚狀態，使其光澤潤澤。
 
西方營養學角度： 燕窩主要由蛋白質組成，並含有唾液酸、表皮生長因子（EGF）、多醣體、微量元素和多種氨基酸。其營養價值和功效包括：
•優質蛋白質： 提供人體必需的氨基酸，是細胞生長和修復的基礎。
•唾液酸 (Sialic Acid)： 燕窩的標誌性成分，對嬰幼兒大腦發育、提高免疫力、抗病毒等方面具有重要作用。
•表皮生長因子 (EGF)： 有助於促進細胞增殖和分化，加速皮膚修復和再生，對於皮膚健康和抗衰老有潛在益處。
•多醣體： 具有免疫調節、抗氧化等生物活性，有助於增強身體的抵抗力。
•低脂肪、低膽固醇： 是一種健康的蛋白質來源。
 
燕絲及燕盞有何分別？🪹
燕盞、燕絲都是燕窩，只是形狀不同。之所以有區別，主要是因為採摘燕窩後，在挑毛、加工或搬運過程中出現破損，形成形狀不完整的燕窩，但其營養價值是一樣的。最大的不同在於泡發程度、口感與價格的差異。燕絲口感較燕盞為爽靭，燉制後比較碎。至於燕盞口感比較嫩滑、品質和外觀都是燕窩中最好的。
 
如果想加熱湯品如何處理？♨️
請蒸熱或放入微波爐翻熱（注意只需稍為加熱），如過度高溫翻熱或煲滾可能會導致材料及味道變質，甚至令花膠或燕窩溶掉。
⚠️注意：切勿將玻璃壼直接拿去蒸熱或放入微波爐翻熱，必須使用其他容器盛載，因爲玻璃外同內有機會因一下子溫差太大而爆裂，加上玻璃壼的金屬部份有機會損壞微波爐。
 
清燉燕窩保質期幾耐？🥄
如未開蓋，我們建議最長需7天內食用。
⚠️注意：必須放入雪櫃保存。